CHAPTER 01 · MASTER SOIL / YEOHWAWON ARCHIVE

자연이 빚은 달콤 쫀득한 천연 젤리,
유기농 반건조 무화과

여화원 유기농 무화과 농원
“자연이 허락한 만큼만, 흙과 정성으로 기릅니다.”
전남 고흥 유기농 명인 제27호 공슬기 대표 · GOHEUNG, KOREA
CHAPTER 02 · GOURMET TABLE / DAILY MOMENTS

자연의 단맛이 머무는 곳, 일상의 미식 여정

유기농 반건조 무화과 미식 플레이트
“설탕 무첨가, 오직 햇살과 해풍으로 응축된 천연 젤리의 감동”
여화원 프리미엄 아카이브 · DAILY GOURMET
CHAPTER 01 / PHILOSOPHY

왜 여화원 유기농 무화과인가요?

흙과 바람, 15년의 시간으로 길러낸 자연과 건강을 향한 3가지 약속

01

전남 유기농 명인 27호

전라남도가 공식 지정한 유기농 명인 공슬기 대표가 화학비료나 농약 없이 땅의 자생력만으로 키워낸 100% 국산 청무화과입니다.

02

자연 그대로 저온 건조

인공 감미료나 설탕, 합성 보존료 없이 정성스러운 저온 건조 방식으로 말려 쫀득한 식감과 천연 과육의 단맛을 그대로 살렸습니다.

03

지구를 생각하는 저탄소 인증

우리의 가족과 다음 세대가 안심하고 먹을 수 있도록 탄소 배출을 줄이고 땅의 생명력을 지키는 지속 가능한 친환경 농법을 고집합니다.

OFFICIAL ACCREDITATIONS & CERTIFICATES
국립농산물품질관리원 유기농 인증서
국립농산물품질관리원 유기농 인증
농림축산식품부 저탄소 농축산물 인증서
농림축산식품부 저탄소 인증
전라남도 유기농 명인지정서
전라남도 유기농 명인지정서 (27호)
CHAPTER 02 / GASTRONOMY

여화원 무화과와 함께하는 3가지 미식 여정

자연이 응축한 천연의 단맛으로 일상의 식탁을 감각적인 미식의 순간으로 채워보세요.

Fig Yogurt COURSE 01 · MORNING

무화과 요거트 볼

꾸덕한 그릭 요거트에 도톰하게 썬 반건조 무화과를 올려 가볍고 영양 가득한 아침 식탁을 완성합니다.

Fig Canape COURSE 02 · AFTERNOON

와인 페어링, 핑거 카나페

바삭한 크래커 위에 크림치즈와 무화과를 얹어, 레드 와인이나 티와 함께 즐기기 좋은 우아한 핑거푸드를 연출합니다.

Fig Bruschetta COURSE 03 · EVENING

크림치즈 부르게스타

노릇하게 구운 바게트 위에 듬뿍 얹은 크림치즈와 달콤한 무화과 과육이 빚어내는 풍부한 풍미의 조화를 경험하세요.